2008年09月05日

四国八十八ヶ寺 第三十五番札所

 医王山 鏡池院 清滝寺
  (いおうざん きょうちいん きよたきじ)

縁起は、養老7年(723)に行基が薬師如来を刻み開基した。当時は景山密院釈本寺と称していた。

その後、弘仁年間(810〜824)に、弘法大師が巡錫し、寺の北方へ300メートルの岩に築檀して七日間修法を行った。その満願の日に、金剛杖で壇前を突くと清水が涌き出て滝となり、溢れて鏡のような池ができた。

そこで大師は五穀豊作を祈り、閼伽片権現と龍王を勧請し、寺号を医王山清滝寺鏡池院に改め、同時に四国霊場札所に定めた。

この寺は、大師の高弟で、平城天皇の第三皇子高岳法親王(法名・真如)ゆかりの寺としても有名である。高岳法親王は、藤原薬子の薬子の乱に連座し、皇太子の座を負われて仏門に入った人物。

貞観3年(861)に、高岳法親王は弘法大師の御告げを受けて来錫した。息災増益の密檀を造り、さらに仏理を極めるために入唐を決意したという。そして逆修塔(生前に造る墓)を刻んだ。これは高岳法親王が唐へ出立するに当たり、高齢のため、日本に戻ることができないことを覚悟して刻んだものといわれる。

翌年には九州の太宰府より船出して唐に渡った。藩政時代には、藩主山内氏の帰依が厚く、寺領百石、七堂伽藍を備えた大寺として、寺運は隆盛であったという。一時は衰退したが、現在は厄除け祈願の名刹として知られている。

<お遍路さんへ花便り>          (愛媛新聞より)
四国中央市金砂町平野山の翠波高原で、コスモス約20万本が見ごろを迎え、訪れた帰省客らが一足早い秋の訪れを満喫した。今月下旬ごろまで楽しめるという。

  翠波高原は、標高892メートルの翠波峰一帯に広がり、約2ヘクタールにコスモスを植栽している。市観光交流課によると、ことしは台風の被害がなかったため花の状態が良いという。

  先日は、帰省客や家族連れらが夏の青空に映えるピンク色のコスモスを見ながら、園内を散策したり、写真撮影したりしていた。

  24日は午前10時―午後3時、コスモス祭があり、コスモス押し花教室やバザーなどがある。問い合わせは同課=電話0896(28)6187。

<名物讃岐うどん>

うどん太一
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=504
うどんのだしには一般的にカツオ、イリコ、昆布、シイタケなどが使われる。組み合わせや分量などは作り手により異なるので、食べる側はさまざまな味が楽しめる。こちらの店は4種の節類だけでとったさっぱり味のシンプルなだしが特徴。

麺八
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=460
高松市出身のナンチャンこと南原清隆さんが、大のうどん好きなのは有名な話だ。その彼の幼なじみという店主・南原力男さんは、大阪にある知り合いのうどん店で16年間修業。「自分もいずれはうどん店を。しかもやるからには地元・讃岐で」という長年の夢を、昨年12月に実現した。「おかげ様で毎日来てくれる人もいてね。でも不思議とお気に入りメニューばかり続けて食べるんですよ」と、喜びながらもちょっぴり照れくさそうな南原さん。目標とする「毎日食べても飽きない味づくり」の成果がきっちり現れているようだ。

中村うどん(丸亀)
http://www.nakamura-udon.jp/
中村うどんはオール手作業。父母の代から受け継いだ、遺産のような技で麺を打ちます。麺やダシはもちろん、こだわり素材の天ぷら、6種類の薬味など、いろいろな味を試してみて。


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posted by サンタ at 22:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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